onsdag den 24. juli 2013

Vest - ja, vist - str. 6-12 mdr.

Så genstrikker jeg bedstefarvesten, som jeg også strikkede i februar. Det er en Lene Holme Samsøe-udgave, hvor opskriften (Viggos vest) har været i Familiejournalen, og som er i hendes 'pinde 3 bog'.

Jeg havde dengang købt 2+1 nøgle, så kunne der nok blive til en vest mere. Jeg brugte 63 g sidst.

 
Her har jeg slået de 5 nye stolpemasker op med strikkeopslagning*, som giver en udmærket nedre kant. Sidst brugte jeg e-opslagning, men den er ikke fast.



* Jeg strikkeopslår ved at strikke i slutmasken og sætte den nye maske drejet på venstre pind, (hvor de hidtige masker skal blive siddende). Gentag.
Jeg 'drejer' ved, at stikke i den nye maske med venstre pind, så den ligger ved siden af den højre og med højre og venstre strikkespids pegende den samme vej.

Sømandssweater - str. 1½ år - del 8 - halsen - turkis Bonita


Sådan blev halsen i andet forsøg.
Jeg har taget masker op* og strikket videre på dem i midten for og bag, i alt 102 m på en lang rundpind 2½. 2. omgang har jeg lukket 10 masker af ved at strikke 2 r sm strategiske steder. Før og efter skuldersøm, to steder på skråbuerne foran, et sted på skråstykke bag, midterdele sprunget over.


3. omgang blev reduceret med 4 masker yderligere, 2 r sm ved skuldersømme og 2 r sm på skråbuerne foran forskudt fra 2. omgang. Der er nu 88 masker og indtagningen er slut.
4. omg. Så tog jeg pind 3 og strikkede glat.
5. omg. Så tog jeg pind 3½ og strikkede glat.
Når kanten måler 2,2 cm laver jeg venderille med pind 3 og strikker den indvendige kant i modsat rækkefølge af yderkanten (alle omgange med p.3).
Der bliver altså efter nogle omgange glat en omgang med udtagning af 4 masker og en omgang med udtagning af 10 masker. Da jeg målte kanten, synes den, at kunne klare en omgang glat mere inden aflukning, så det gjorde jeg. Kanten kom til at bule lidt indvendig, så måske det ikke var nødvendigt.



Her ses et billede fra sammensyningen, hvor jeg bruger hel tråd. Jeg har sat knappenåle i og fordelt den indvendige hals. For at få den glat udvendig har jeg vist så bagefter sat nålene udvendig. På de vandrette stykker kan en 'smileymund' følges for vandret isyning. På de skrå steder er maskerne taget op, så derfor er der et sømrum at sy fast i. Kantbredden skal så helst være i orden, så den kan sys glat fast i sømrummet.

* I skråbuerne havde jeg sørget for knudekantmasker, men hvor smart var det, da lænkerne går over to masker. I andet forsøg tog jeg en maske op i lænken og en maske op i knuden mellerm lænkerne, så blev det fint. Så det var smart nok alligevel, selvom mit første forsøg gav en hulrække.

søndag den 14. juli 2013

Sømandssweater - str. 1½ år - del 7 - ærmerne - turkis Bonita



Færdige ærmer :-)


De er strikket samtidig på et langt kabel.
Først strikkede jeg dog dobbeltkanterne separat.
 
 
Udtagningerne (på det store glatte stykke) ligger i højre side i start og slutning af omgangen.
Desuden har jeg taget ud før og på første omgang af det nedre boblestykke, og der er taget 20 masker ud (2 på hver 5. pind) på det lange glatstykke. Så blev der 75 masker ~25 bobler.
Boblestykkerne går lige op, mønsteret kan ikke klare udtagninger.


Her er dobbeltkanten før sammenstriknng, jeg har 42 masker.
Denne gang har jeg efter maskerne fra hjælpetråden er kommet på hjælpepind, flyttet maskerne endnu engang for at vende hveranden maske, så jeg ikke skal strikke hveranden drejet ret, som den åbne opslagning ellers gav anledning til.
 
Så er der strikket sammen.
Fra den færdige ærmeopskrift har jeg sakset følgende,
så alle ud- og indtagninger er beskrevet i blogindlægget.
Tilføjelser er med kursiv.
 
1. omgang efter kantsammenstrikningen strikkes glat/ret (42 m)
2. omgang. Her tages to masker ud ved at samle en lænke drejet op hhv. efter første maske og før sidste maske i omgangen (= 44 masker).
3. og 5. omgang glat/ret.
Der er nu 9v kant og 5v glat  = 14v over vandrette bundtråde og under pind. Sæt sikkerhedsnål i det 10.v (tælles som første v indtil bobledanneomgang er lavet).
 Boblestykke med 3 rækker bobler
Nu skiftes til boblemønsterstrik med 3 rækker bobler. Strikkespids (højre) skiftes til 3, og der strikkes 1. omgang glat/r, hvor der samtidig tages ud på følgende måde. Her tages 4 masker ud fordelt på omgangen således:
’1. omgang  5r, strik drejet lænke ret, *11r, strik dr lænke r*, gentag *til* 2 gange, 6r (44 m+4= 48 masker, som er deleligt med 3). Alle fire delpinde viser sig, at skulle strikkes ens. Når udtagningspinden er strikket ligger den drejede lænke lige under pinden, som et lille ’alpha’).
Dernæst skiftes den anden strikkespids ligeledes til 3.
2.-5. omgang glat/ret. Nu er der 10v fra og med sikkerhedsnål og til under pind samt 4v over ’alpha’ ~4 omgange strikket over udtagningsomgang. Sikkerhedsnålen, der tælles fra og med, kan fjernes.
6. omgang er en bobledannepind, og der startes med 2r. Alle fire delpinde starter med 2r og slutter med en bobledannemaske (da 24 m/3 = 8 bobler på hver delpind). Husk at vippe masken af der er strikket i 4 omgange nede, ellers bliver der en maske for meget.
 
2. boblerække
1.-5. omgang glat/ret. Efter første omgang ses den store bobledannemaske netop under pinden. Efter 5. omgang ses 4v over den store bobledannemaske.
6. omg i 2. boblerække: Alle fire delpinde starter og slutter 1r.
 
3. boblerække
1.-5. omgang glat/ret
6. omgang i 3. boblerække – som 1. boblerække
 
Glatstykke ca. 14 cm med udtagninger
Der skiftes efter sidste bobledannepind til strikkespids 3½, mens den venstre (passive) fortsat er 3.
’1. omgang er med udtagninger fordelt på omgangen således: 1r, strik drejet lænke ret, *8r, strik dr lænke r* gentag *til* 4 gange, 6r, strik dr lænke r, 1r (= 55 masker fordelt 27 m-28 m). 1.&2. delpind vil slutte 7r og  indeholde 3 udtagne masker. 3.&4. delpind vil indeholde 4 udtagne masker. Nogle af lænkerne, der skal samles op, indgår i en 5R-UP maske, men kan fiskes op med lidt umage.
Der udtages 2 m i siden på omgang 6-11- osv til og med omgang 51. Slut af med omgang 52 (ærmehøjde 20 cm).
 
Boblestykke med 7 boblerækker AB AB AB A
Der er ingen udtagninger her, men der kommer en mervidde, da strikkefastheden bliver en anden.
 
Glatstykke og lav ærmekuppel
Over de syv boblerækker under armen er der strikket 2 omgange glat. Den tredie omgang inddeles til ærmegab med 10 stramme masker, hvor af de 2x2 m bliver brugt til ærmegab, omgangen slutter med strikning af 3 af de stramme masker = p.t. 68 m i alt på p. 3½. Der strikkes med loop.
 
4. omgang km/r, vrang…, suppler med 3 stramme m der strikkes 2 vr, km/r (= 35 masker på delpind 1 og 4 m til rest på p. 2½, sæt evt. på sikkerhedsnål). I alt 71 masker på p. 3½.
5. omgang km/r, 1 oindt, r,…, 2 r sm, km/r (= 69 masker)
6. omgang km/r, vr,…, vr, km/r
7. omgang som 5. omg. (= 67 masker)
8. omgang som 6. omg.
9. omgang som 5. omg. (= 65 masker)
10. omg km/r, 2 vr sm, vr,…, 2 vr dr sm, km/r (= 63 masker). Omgang 10 giver en afrunding af hjørnet.
11. omgang Aflukning af 63 masker fra retten. Klip lang ende. Ærmet er 29,5 cm langt.
Håndledsbredde (½) = 7,6 cm. Under arm 13,2 cm bredt (½).


torsdag den 4. juli 2013

Kogning på opskrift

Så har jeg kogt på opskriften til kroppen af sømandssweateren. Jeg vil nemlig ha' den lavet færdig førend jeg begynder at strikke på ærmerne, som jeg normalt ville have gjort, hvis der var en aftager. Ellers kommer syltekrukken nok forbi.
Først startede jeg for fra med romanen, men siden kopierede jeg ind fra bloggen i mit worddokument.
Så må jeg have tilpasset resten, det er jo en mellemting mellem log og opskrift i bloggen samt dejlige billeder. Bloggen er faktisk mere informativ, så jeg vil jo nok henvise til den. Hard work for en detaljefreak, men også dejligt.

søndag den 30. juni 2013

Tur til Kagsmosen

Det er dejligt at gå i naturen og yderligere inspireret af livsstilsprogrammet U-turn med Chris McDonald, kørte min mand og jeg af sted for at vandre en tur.
 
Først var vi i en kolonihaveforening, hvor vi fandt to forskellige kolonihaver, som passede til at kunne være dem, som min mands familie havde, da han var dreng.
Vi passerede et loppemarked der, som gav et udbytte med en legokasse med duploklodser for 40 kr., tak, og et sødt krus.
Vi fotograferede lidt undervejs til en lille slægtshistorie.
 
 
Klik gerne på billedet
 
Dernæst gik vi ad Pilemosevej under motorvejen og kom forbi et byggeri af et forsinkelsesbassin (underjordisk) til regnvand.
Sulten havde meldt sig, så vi fandt en bænk ved Kagsmosen og tog vores sandwich og en tår vand.
(Det var boller bagt af byg og rug med ost og skinke og rød peberfrugt).
 
Det var dejligt, så gik vi vist 1½ gang rundt om mosen og så undervejs disse ællinger og gæslinger, der allerede var tamme, og straks kom op for at få mad, (hvad vi ikke havde).
En rovfugl var i luften, mon det var en duehøg?
Vi kom også op på en bro ved Vestvolden og så blishønekyllinger, fiskene snappede i vandoverfladen og et egern var på besøg på broen. Lidt efter kom vi til en duerede i bevoksningen, og duemor lå og varmede et par dueunger, så vi i kikkert.
Vi fik ekstra dyreoplevelser et par gange, fordi vi gik lidt længere end først planlagt. Vi skulle ud til bilen og væk fra mosen, men jeg tænkte, at vi i bedste U-turnstil godt kunne klare lidt mere, så vi kom hele vejen rundt og mere til og op på volden inden vi gik ud på asfalt og tilbage til bilen.
Det var en skøn tur.

Sømandssweater - str. 1½ år- del 6 - for øverst - turkis Bonita

 
Klik evt. på billedet for detaljer
 
 Ærmegabsrundingen er lavet på forstykket, og der er 67 masker* på (rund)pinden 3½.
Så strikkes der fortsat glat med knudekantmasker til afstanden*"*
fra slutningen af 7. boblerække = 4,4 cm (16 pinde sluttende med retpind).
Så skiftes over to pinde til pindespidser 3, som der strikkes med.
Der skal nu strikkes 3 boblerækker og der strikkes først 5 pinde glat inden 6. bobledannepind strikkes startende med 1 km/r, 1 r!, 5R-UP, 2 r, 5R-UP,... slut 1 km/r
Anden boblerække startes 1 km/r, 5R-UP
Tredie og sidste boblerække startes som den første.
 
Straks den sidste bobledannepind er strikket skiftes til p 3½ og der strikkes 3 pinde glat. Stykket måler nu 8,4 cm.
Dernæst følger en 4. p, som er en vrangpind, hvor der deles midlertidigt til hals og rundinger/skuldre.
 
På denne delepind (5. p) lægges 3 masker til i hver side af halsen, som på næste pind skal bruges i rundinger/skuldredelene.
Der deles sådan 22-23-22 egtl. 25-17-25 masker
De 22 masker strikkes på pind 3½ som hidtil, mens de midterste 23 masker strikkes over på en ærmerundpind 2½. De sidste 22 masker strikkes videre på samme pind 3½.
 

Halsrunding

Arbejdet vendes for at strikke arbejdets højre side (trøjens venstre side) først.
Halsrundingen*" skal laves i venstre side fra retten.
6.p 22 r, 2 r sm fra pind 2½, 1 r strikket fra pind 2½ = 24 m
7.p luk 2 vr af, vr,..., km/r (= kantmaske r) = 22 m
8.p 16 r, 2 r sm, r = 21 m
9.p km(r), 2 vr sm, vr,..., vr, km/r = 20 m
10.p i stil med 8.p
11.p i stil med 9.p
12.p i stil med 8.p = 17 m
13.p til og med 26.p strikkes lige op og med knudekantmasker i begge sider.
Sidste pind er en vrangpind, som ender ude i siden.
Stykket*"* over de 7 bobler måler 14,3 cm (ærmegab = 13,3 cm).
 
 
Her er jeg ved at strikke trøjens venstre forstykke (sidder til højre i arbejdet).
Ryggen er færdig og har to rundpinde siddende.
 
Efter at have strikket trøjens venstre forstykke færdig, lagde jeg skuldermaskerne (17 m) sammen med ryggens skuldermasker ret mod ret og strikkede (fra halsen) skulderdelene sammen samtidig med, at jeg lukkede af**.
 
Så gik turen til trøjens højre skulderdel (arbejdets venstre del). Der startes i ærmesiden, hvor der sættes garn til, det bliver en vrangpind over en vrangpind, der strikkes. Der strikkes de 22 m først siddende på pindespids 3½  og dernæst 2 vr dr sm fra pind 2½ sluttende med 1 vr fra pind 2½. At strikke de 2 vr dr sm gøres lettest ved at tage den anden ende af rundpind 2½ og stikke den 'drejet ind' og strikke maskerne sammen og så sætte masken over på 3½'eren. 24 masker haves slutteligt på denne 6.p.
7.p luk 2 r af, r pinden ud = 22 m
8.p 1 r, vr,...,vr, 2 vr dr sm, 1 km/r = 21 m
9.p 1 r, 1 oindt, r pinden ud = 20 m
10.p 1 km/r, vr,...,2 vr dr sm, 1 km/r = 19 m
11.p i stil med 9.p = 18 m
12.p i stil med 10.p = 17 m
13.p til og med 26.p lige op og med knudekantmasker.
Sidste pind er er retpind, som ender ude i siden.
 
Stykket*"* måler nu 14,3 cm fra over sidste af de 7 bobler (ærmegab = 13,3 cm).
 
Så strikkes også denne skulder sammen med samtidig aflukning**, der er 17 masker*** på  hver skulderdel. Der startes ved halsen med garn fra ryggen.
 
Begge skuldre er strikket sammen fra halsen og ud for at få enderne ud i skuldersømmene.

 
Her har jeg hæftet de ender, som ikke berører ærmerne. Det er opslagsenden i kanten, som samtidig fikserede en lang løkke, jeg slap af med ved at bruge en hæklenål og trække den ind i dobbeltkanten.
Og så et sted hvor jeg havde sat nyt garn til, jeg fikserede de to ender på 'naboendens side' og delte derefter garnet i 2x2 tråde og hæftede 4 halverede ender. Det var i siden.

* De 67 masker bevares hele vejen op i modsætning til ryggen øverst, hvor der var 68 m fra boblerne startede og op. Fremover skal både ryg og forstykke have 67 masker.

*" Halsrundingerne er en forfinet udgave af den blå sømandssweater, jeg genstrikker. Summen af masker er det samme.
*"* Der måles fra de 7 bobler, dvs. fra over den store bobledannemaske og til og med pinden.

** Sammenstrikning og samtidig aflukning:
Vrangen vendes ud på trøjen og skulderdelene lægges (usnoede) ret mod ret. Maskerne skal sidde på pinde(spidser) der vender ind mod halsen her. En rundpind kan f.eks. trækkes igennem, så spidsen kommer i den rigtige side eller masker kan overføres til en ledig pindespids.
Med en pind 3½ strikkes en maske fra hver pind ret sammen, og de strikkede masker lukkes løbende af ved at trække forgængeren over den sidst strikkede.

*** På den blå sømandstrøje jeg strikkede først på året, og som jeg nu genstrikker for at lave en hel opskrift, strikkede jeg skuldrene 16 masker brede. Her har jeg valgt at lave dem 17 m brede for at mindske halsåbningen en smule, der skal stadig være plads til at få et barnehovede igennem.
I tillæg bliver den 1 maske mindre foran i denne turkise udgave, da forstykkets hals er reduceret med 1 m, sml.*.

Copyright GrubeDesign - må gerne bruges privat - private use only

onsdag den 26. juni 2013

Kikærter

Nej, de er ikke strikkede. Der findes ellers kopier af meget i strikkeland, men det er ikke mit interesseområde.
Næh, de er kogte. Gode til fryseren, så man ikke først skal udbløde og koge før end man kan bruge dem.
Dog kan jeg dagen efter tilføje, at der er et par grydelapper med af 'egen avl' på et af billederne. Det er en tidligere og lidt stor version, som vi bruger i køkkenet med stor fornøjelse.


Jeg havde købt en økopose fra Urtekram med 400 g i. De fyldte ca. 5 dl, så der er 80 g pr. dl.
Efter udblødning natten over fyldte de ca. 12 dl og efter kogning endda ca. 13 dl. Vægten efter iblødsætning og kogning var 875 g, så der nu er 67 g pr. dl.
Vægten er godt og vel fordoblet, og kikærterne har suget deres egen vægt 1,2 gange.

Fra start har jeg skyllet dem, og vandet er skiftet efter et stykke tid (bliver gulligt), så har de stået natten over (skal udblødes ca. 12 timer), og inden kogning har jeg taget 'de 10' dårlige/afvigende fra.
Jeg har kogt dem i en time i en høj gryde uden salt, men i frisk vand.
Så står de lige nu og køler langsomt ned i kogevandet, det kan de godt tåle.

Her er de afkølede kikærter.

Kikærterne skal udblødes for at undgå luftdannende stoffer, mener jeg.
Kogevandet er velsmagende, men jeg hælder det gerne ud.
Mon de luftdannende stoffer er blødt ud inden kogning?
Normalt savner jeg ikke kogevandet, men sidst da jeg lavede hummus, måtte jeg tilsætte vand, da det ellers var for tørt trods citronsaft, så kunne kogevandet have været brugt, men så skal der også laves hummus af friskkogte kikærter.

Inspireret af mit eget skriveri i indlægget i går, fandt jeg på, at veje 250 g kogte kikærter af og tilsætte 150 g kogevand og fryse med ned. Det har jeg gjort med de to venstre poser. Den sidste pose indeholder resten, 370 g. Der var dukket få mørke kikærter op efter kogningen, ud med dem.

Portionen vil jeg dele måske i tre poser, som jeg f.eks. kan lave hummus af. En ret med bagte røde peberfrugter,  skåret i tern efter skindet er fjernet så godt som muligt, og tilsat kikærter plus smagsgivere har også været en god ret.

Hummus laver jeg med tahin fra Urtekram, den er ok, selvom jeg tidligere har læst en anbefaling at et bestemt mærke fra en helsekostforretning, som skulle være bedre. Jeg kommer også citronsaft, spidskommen, lidt olivenolie, salt og peber i samt mager skyr og evt. vand. Det hele blendes.

De omtalte opskrifter har jeg fra en bog*, der hedder 'Spis dig rask', og som fokuserer på en kost, som holder insulinniveauet i blodet lavt., hvilket er godt både for syge og raske.
Det er muligt at få målt insulinindholdet i blodet. Normalt måler lægen blodsukkeret, men det kan sagtens være normalt samtidig med, at man har for højt insulinindhold, og viser således intet om, at man er i risiko for livsstilssygdomme.

* Forfattere Bjarne Stigsby og Hanne Juul, 2012.